MIREIA
DIETISTA, CUINERA
Sóc la Mireia, tinc 40 anys i visc a Callús.
Sóc una enamorada de la cuina i l’alimentació, la dietètica i les coses fetes amb les mans, sense presses i gaudint de la consciència plena.
M’he format en el món de la cuina, l’hostaleria i la dietètica a diferents centres com la Universitat de Barcelona, l’Escola d’Hostaleria i Turisme Sant Narcís de Girona, l’Escola Joviat de Manresa i l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona, entre d’altres centres i cursos realitzats.
Sento una gran passió per l’alimentació i la salut.
Cuino amb aliments reals, que cuiden l’ànima, el cos i la ment. Amb anys de trajectòria fent tallers per totes les edats, procuro que cada estona i experiència sigui única, posant un tros del meu cor en tot el què faig.
Les ganes i la il·lusió de compartir els meus coneixements, m’han encaminat a començar aquesta aventura tan bonica i emocionant amb Ikigai.
LAURA
FLORISTA, TALLERISTA I DISSENYADORA
Des de ben jove em vaig iniciar en el món de l’art i el disseny. He dedicat la major part de la meva vida a fer allò que més m’apassiona, desenvolupant una trajectòria creativa i en constant evolució.
M’he format a l’Escola Massana en diferents disciplines d’art i disseny, on he adquirit coneixements, tècniques i estils diversos. També he cursat estudis a Artidi, especialitzant-me en visual merchandising, i a l’Escola d’Art Floral de Catalunya, com a florista i complementant-ho en altres centres de formació.
Sóc una persona curiosa i inquieta, a qui li agrada experimentar i mantenir-se al dia en àmbits artístics, culturals i de moda, buscant sempre noves formes d’expressió i creació.